مثبت: شاورما .. رومنسيه .. بالصور

......

نحتاج الى :
1/لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
بصله واحده
طماطم 2 وفلفله وحده و مقطعين شرائح..





2/خبز التورتيلا 8 حبات..


3/ملح،،بهار شاورما،،شوية زيت،، حســب الرغبــه.



عود اسنان ...


نحط اللحم على النار الى ان ينضج


بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
لما تنشوي..


ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل ...حــســب الــرغبــه..


بعدين نطويها من الجهتين
والان تاتي مهمة عود الاسنان
نثبت بيها التورتيلا
وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر


وبالــعــافيه..


تحياتي

_________________